Teflonserpenyőben a csirkemellszeleteket a vajon megsütjük. Kiemeljük,
majd a visszamaradt vajban megpároljuk a felvágott sárgabarackot. A felaprított gyömbérrel, fahéjjal, mézzel és egy csipet sóval ízesítjük, ráöntjük a tejszínt, és összeforraljuk. Kuszkusszal vagy párolt rizzsel tálaljuk.
