A gesztenyemasszát villával összetörjük, hozzáadjuk a kekszet meg a tejszínt, majd továbbízesítjük a likőrrel, és összegyúrjuk. Vizes kézzel rudakká formázzuk, sütőpapírral fedett tálcára sorakoztatjuk, és egy órára betesszük a fagyasztóba. A csokoládét vízgőz felett felolvasztjuk, ráfolyatjuk a rudakra, és megszórjuk mandulaforgáccsal. Fogyasztásig hűtőszekrényben tároljuk.