Desszert

      

Mandulás-csokoládés gesztenyerúd

sutemeny

Hozzávalók (kb. 10 darabhoz):

25 dkg édesített gesztenyemassza
5 dkg darált keksz
1 dl tejszín
1 evőkanál áfonyalikőr
15 dkg étcsokoládé
mandulaforgács.

Elkészítése:

A gesztenyemasszát villával összetörjük, hozzáadjuk a kekszet meg a tejszínt, majd továbbízesítjük a likőrrel, és összegyúrjuk. Vizes kézzel rudakká formázzuk, sütőpapírral fedett tálcára sorakoztatjuk, és egy órára betesszük a fagyasztóba. A csokoládét vízgőz felett felolvasztjuk, ráfolyatjuk a rudakra, és megszórjuk mandulaforgáccsal. Fogyasztásig hűtőszekrényben tároljuk.