A krumplit héjában megfőzzük, meghámozzuk, krumplinyomón áttörjük. Hozzáadjuk a tojásokat, a lisztet, 2 evőkanál olajat, és összedolgozzuk. Hosszú, ujjnyi vastag rudakat sodrunk a tésztából, késsel kisebb darabokra vágjuk, és lobogó sós vízben kifőzzük. Leszűrjük, lábosba tesszük, a maradék olajjal összeforgatjuk, majd a mákot is hozzáadva összekeverjük. Fogyasztáskor baracklekvárt csorgatunk rá.
