A krumplit és a hagymát meghámozzuk. A krumplit hasábokra, a hagymát szeletekre vágjuk, a virslit felkarikázzuk. Egy tűzálló edénybe olajat öntünk, beletesszük a krumplit és a hagymát. Sózzuk, borsozzuk, és jól összekavarjuk. Letakarva 180 fokon sütjük, míg a krumpli megpuhul. Ekkor hozzátesszük a virslit, az apróra vágott bazsalikomot meg a paprikát. Jól összeforgatjuk, fedő nélkül pirosra sütjük. A végén pár csepp paprikamagolajjal tesszük pikánssá.
