A krumplit héjában megfőzzük, meghámozzuk, lereszeljük. Hozzáadjuk a villával felvert tojásokat, a lecsöpögtetett kukoricát, a fűszereket és 3 evőkanál lisztet. Jól összedolgozzuk, 10 percet pihentetjük. Nedves kézzel tetszés szerint formázzuk, majd lisztben megforgatjuk, és forró olajban kisütjük. Vegyes zöldséggel kínáljuk.
