Desszert

      

Kukoricalisztes-gyümölcsös piskóta

sutemeny

Hozzávalók :

25 dkg kukoricaliszt
1 teáskanál sütőpor
2 dl natúr joghurt, 1,5 dl tejföl
tej (lazításhoz), 2-3 evőkanál cukor
2 alma, 1 nagy marék mazsola
5 dkg dióbél

Elkészítése:

A kukoricaliszttel összekeverjük a sütőport. A diót egy száraz serpenyőben megpirítjuk, darabokra vágjuk. Az almát megmossuk, meghámozzuk, és kockára vágjuk. Az összes hozzávalót egy tálban összekeverjük (kukoricaliszt, cukor, joghurt, tejföl, alma, mazsola és 2,5 dkg dió, esetleg kevés tej, ha szükséges). Egy kisebb szilikonformába öntjük a masszát, majd a tetejét kirakjuk a maradék dióval. Előmelegített 180 fokos sütőben aranybarnára sütjük. Melegen fogyasztjuk, másnap már kissé száraz.