Az apróra vágott hagymát megfuttatjuk a felforrósított vajon, majd megszórjuk a liszttel, és hozzáadjuk a megtisztított, szeletekre vágott gombát. Megfűszerezzük, felöntjük vízzel, fedő alatt főzni kezdjük. Amikor a gomba megpuhult, hozzáadjuk a tejszínt meg a krémsajtot, valamint az apróra vágott petrezselyemzöldet. Még egyet forralunk rajta, és tálalhatjuk is.
