A
hagymát apróra vágjuk, kevés olajban megdinszteljük.
Hozzáadjuk a karikára vágott kolbászt, megpirítjuk
kicsit, majd felöntjük az alaplével és a
paradicsommal. Sóval, borssal meg a zöldfűszerekkel
ízesítjük, és összeforraljuk. Amikor forr,
belerakjuk a tortellonit meg a bébispenótot. Rövid
ideig főzzük, amíg megpuhul minden, és tálaláskor
megszórjuk felvágott medvehagymával.
