♦ 1 kg háztartási keksz
♦ 40+2 dkg vaj
♦ 25 dkg cukor
♦ 12 dkg kakaó
♦ 3 dl víz
♦ 10 dkg kókuszreszelék
♦ rumaroma ízlés szerint
Elkészítése:
A kekszet darabosra törjük. Egy nagyobb lábosban a 40 dkg vajat, cukrot, kakaót állandó keverés mellett összeolvasztjuk, hozzáadjuk a vizet, felforraljuk. Beleöntjük a rumaromát és a kókuszreszeléket, majd fokozatosan hozzákeverjük a kekszet. Három hosszú alufóliát megkenünk vajjal. A meleg kekszmasszát elosztjuk a három fólián, egyenként a fólia segítségével hengert formázunk, szorosan feltekerjük. A rudakat egymás mellé egy nagyobb deszkára tesszük, másnapig hideg helyen állni hagyjuk. Ujjnyi vastagra szeleteljük.
