Kettévágjuk a gránátalmát, az egyik felét kifacsarjuk, a levét felfogjuk, a másikból a magokat kiütögetjük. Az öntethez összekavarunk 2 evőkanál gránátalmalevet a málnecettel, a mézzel meg a mustárral, illetve kevés sóval meg borssal. Ezután belekavarjuk mindkét olajat, lassan csurgatva. Az édesköményt kettévágjuk, és miután a közepét kivágtuk, vékony csíkokra szeleteljük. A salátát megmossuk, felcsíkozzuk, az édesköménnyel együtt tálra rendezzük. Megszórjuk gránátalmamagokkal, kockára vágott sajtdarabokkal és pisztáciával, majd meglocsoljuk az öntettel. Frissen, pirítóssal tálaljuk. Avokádót is használhatunk a salátához.
