Alkoholos ital

ital

Kávélikőr

Hozzávalók:

10 dkg szemes kávé
2 dl 96%-os alkohol
5 dl tej
25 dkg cukor
1 vaníliarúd.


Elkészítése:

Egy üvegbe tesszük a kávét meg a vaníliát, majd ráöntjük az alkoholt. Az üveget lezárjuk, 8-10 napig állni hagyjuk, néha összerázzuk, majd leszűrjük. A tejben feloldjuk a cukrot, majd összevegyítjük a leszűrt kávés alkohollal, és néhány órára hűtőszekrénybe tesszük. Hidegen, felrázva kínáljuk.