A tojásokat habosra kavarjuk a cukorral, hozzáadjuk a puha vajat. A lisztet tálba rakjuk a fűszerekkel és a sütőporral. Az aszalt gyümölcsöket, ha darabosabbak, apróra vágjuk, a lisztes keverékbe tesszük. Az almát megmossuk, majd lereszeljük. A vajas-tojásos keverékhez adjuk a száraz hozzávalókat, végül a reszelt almát. Kivajazott kalácsformába simítjuk, előmelegített 180 fokos sütőben kb. 40 percig sütjük.
