Leves

    

Hagymás lencseleves

leves

Hozzávalók (4 személyre):

25 dkg vörös lencse
2 hagyma
1 dl paradicsomlé
1 teáskanál házi ételízesítő
1 teáskanál őrölt kömény
1 teáskanál pirospaprika
olaj
só, bors

Elkészítése:

A lencsére öntünk 2 liter vizet, hozzáadjuk az ételízesítőt, a köménnyel, sóval, borssal fűszerezzük és megfőzzük. A hagymát megtisztítjuk, apróra vágjuk vagy lereszeljük. Olajon megdinszteljük, rászórjuk a pirospaprikát, majd a leveshez adjuk. Végül belekavarjuk a paradicsomlevet, és összefőzzük.
Megjegyzés: Tetszés szerint sűríthetjük kevés liszttel, amit a hagymára szórunk, vagy krumplit is főzhetünk bele a lencsével együtt.