Forró olajban üvegesre pároljuk az apróra vágott hagymát, majd hozzáadjuk a kockára vágott húst, amit fehéredésig sütünk. Ekkor beleszórjuk az apróra vágott paprikát és fokhagymát, sóval, borssal, pirospaprikával meg csilipehellyel ízesítjük, és összekeverjük. Felöntjük az alaplével, hozzáadjuk a darabolt hámozott paradicsomot, felforraljuk, és addig főzzük, míg a hús puha lesz. A tejfölben csomómentesre keverjük a lisztet, majd amikor az étel készre főtt, besűrítjük a habarással. Folytonosan kavargatva újból felforraljuk, meghintjük az apróra vágott petrezselyemzölddel, és levesszük a tűzről.
