A gombát alaposan megmossuk, tetszés szerint kisebb szeletekre vágjuk. Egy serpenyőben vajat hevítünk, rádobjuk a gombát. Addig pároljuk, amíg a gomba levét elfövi, és pirulni kezd. Ekkor felöntjük tejszínnel, hozzáadjuk a reszelt fokhagymát, a mustárt, morzsolt kakukkfüvet, illetve sózzuk és borsozzuk. Összeforraljuk, majd a kifőzött tésztával tálaljuk.
