Desszert

r-forditott-ananaszos-torta

Fordított ananászos torta

Hozzávalók:

1 ananászkonzerv (körszeletes)
10 dkg konfiált koktélcseresznye
10 dkg vaj
8 dkg porcukor
1 tasak vaníliás cukor
2 tojás
15 dkg liszt
1 evőkanál sütőpor

Elkészítése:

Egy kapcsos tortaforma aljára sütőpapírt teszünk, erre helyezzük egymás mellé az ananászkarikákat, a hézagokat pedig kitöltjük a cseresznyével. A lágy vajat a cukrokkal habosra keverjük, hozzáadjuk a tojásokat meg a sütőporos lisztet. A masszát ráöntjük az ananászra, és 160 fokos előmelegített sütőben 30-40 percig sütjük. Kicsit hűlni hagyjuk, majd átfordítjuk.