A konyhakész csirkehúst megsózzuk, megszórjuk frissen őrölt borssal és csilipehellyel. A paradicsompaprikát, a csípős paprikát megmossuk, kicsumázzuk, csíkokra vágjuk. A hagymákat megtisztítjuk, megmossuk, és szintén csíkokra vágjuk. A paradicsomot 1 percre forró vízbe tesszük, a héját lehúzzuk, majd felkockázzuk. A zöldségeket hőálló tálba tesszük, megsózzuk, megborsozzuk, meglocsoljuk az olajjal meg a citrom levével, megszórjuk összevágott zellerlevéllel, majd összekeverjük. A tetejére tesszük a húst, felöntjük kevés vízzel, és forró sütőben 30-35 perc alatt megsütjük. Azonnal tálaljuk.
