Az egész tojás kivételével a hozzávalókat egy tálba belemérjük, fakanállal összekeverjük. A fagyasztott réteslapokat hagyjuk kiolvadni. Az első lapot lisztezett deszkán kicsit kinyújtjuk, rákenjük a massza felét, felcsavarjuk, mint a bejglit. Sütőpapírral bélelt nagyobb tepsibe helyezzük, majd a másik lappal is így járunk el. A tojást felverjük, bekenjük a felcsavart tésztákat, és villával jól megszurkáljuk. Előmelegített sütőben tűpróbáig sütjük.