A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, két részre vágjuk, cipót formázunk. Az elsőt kinyújtjuk, és előkészített tepsibe helyezzük. A darált diót a lekvárral, a rummal, a vaníliás cukorral és a porcukorral kenhetővé kavarjuk, rásimítjuk a tepsiben lévő lapra. A másik lapot is kinyújtjuk, befedjük vele a diót, villával alaposan megszurkáljuk, és előmelegített sütőben 170 fokon kb. 40 perc alatt megsütjük. Ha kihűlt, porcukorral megszórva kínáljuk. Megjegyzés: A zsírnak köszönhetően sokáig frissen maradó sütemény. Rumaroma helyett tehetünk bele citromhéjat és/vagy mazsolát is.