Kevés olajon megpároljuk az apróra vágott hagymát, majd rátesszük a darált húst. A hús kifehéredése után hozzáadjuk az összedarabolt paradicsomot meg a sűrítményt, sóval, borssal fűszerezzük, hozzáadunk kevés cukrot, megszórjuk oregánóval és bazsalikommal. Az egészet jól összeforraljuk. A besamelmártáshoz a vajból és a lisztből világos rántást készítünk, majd felengedjük a tejjel. Sóval és szerecsendióval ízesítjük.
Egy tűzálló négyszögletű tálat kikenünk vajjal, belekanalazunk 2-3 evőkanál besamelmártást, és ráteszünk egy réteg tésztát. Megkenjük a paradicsomos raguval, megrakjuk a karikára vágott cukkiniszeletekkel, meglocsoljuk a besamellel, és megszórjuk reszelt sajttal. Addig folytatjuk a rétegezést, amíg a hozzávalók el nem fogynak. Forró sütőben szép pirosra sütjük, forrón tálaljuk.
