♦ 1 kg virsli ♦ 40 dkg fagyasztott leveles tészta
A virslit megfőzzük, kivesszük a főzőléből, hagyjuk kihűlni, majd minden darabot kettőbe vágunk. A leveles tésztát kiengedjük, kinyújtjuk, ujjnyi széles csíkokra vágjuk, és rácsavarjuk a virslidarabokra. A csomagolt virsliket sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk, és forró sütőben 20-25 percig sütjük. Amikor a tészta pirosra sült a virslin, tálra szedjük, és kihűlni hagyjuk. Hidegen, sör vagy bor mellé kínáljuk.
