♦ 25 dkg csirkemell
♦ 1 kis tök vagy cukkini
♦ 10 dkg sajt
♦ 5-6 bazsalikomlevél
♦ só
♦ bors
Elkészítése:
A tököt alaposan megmossuk, hosszúkás szeletekre vágjuk, majd megsózzuk. Egy grillserpenyőben vagy tepsiben mindegyik tökszeletet elősütjük. A húst vékony hosszúkás szeletekre vágjuk, enyhén kiklopfoljuk, sózzuk, borsozzuk. Mindegyik tökszeletre egy hússzeletet, reszelt sajtot meg apróra vágott bazsalikomot teszünk, feltekerjük, hurkapálcára húzzuk. A pálcikákra 3-3 darabot szúrunk. Sütőlemezre helyezzük, és előmelegített sütőben készre sütjük.
