A csirkecombokat olajon lepirítjuk, félretesszük. A hagymát és a paprikát apróra vágjuk, a sárgarépát lereszeljük. A zöldségeket olajon megfuttatjuk, megfűszerezzük, és felöntjük vízzel. Fedő alatt megfőzzük. Amikor kész, botmixerrel pürésítjük, majd beletesszük a lepirított húst. Hozzáadjuk a mustárt és a babérlevelet, készre pároljuk. Végül belekavarjuk a tejfölt, és krumplipürével kínáljuk.
