Főétel

    

Csípős csirkecombok almás káposztasalátával

foetel

Hozzávalók (4 személyre):

4 csirkealsócomb
1 evőkanál fűszerkeverék
    (fűszerpaprika, fokhagymapor,
    csilipor, só)
olaj
a salátához:
1 kis káposzta
2-3 sárgarépa
2 alma
2-3 evőkanál tejföl
2 evőkanál majonéz
ecet 1 teáskanál méz

Elkészítése:

A csirkecombokat bedörzsöljük a fűszerkeverékkel, meglocsoljuk olajjal, majd hőálló tálba tesszük, nagyon kevés vizet öntünk alá, lefedjük, és forró sütőben 35-40 perc alatt megsütjük. Közben a káposztát legyaluljuk, a sárgarépát meg az almát megpucoljuk és lereszeljük, egy tálban összeforgatjuk. A majonézt összekeverjük a tejföllel meg a mézzel, sóval és ecettel ízesítjük, majd a salátába keverjük. A csirkecombok mellé tálaljuk.