Kevés olajon megfuttatjuk az apróra vágott hagymát. Hozzáadjuk a felszeletelt sárgarépát, petrezselyemgyökeret meg szárzel lert, az apró kockákra vágott zel lergyökeret, és összepároljuk. Rátörjük a fokhagymát, belekavarjuk a paprikakrémet, az ételízesítőt. Felöntjük annyi vízzel, hogy bőven lepje el. Sóval, borssal ízesítjük, puhára főzzük, majd hozzáadjuk a csicseriborsót, és összefőzzük . Egy merőkanál sűrűt kiveszünk a levesből, a többit összeturmixoljuk, majd a kivett zöldségeket a levesbe kavarva fogyasztjuk.
