A kekszet késes aprítóba tesszük, és morzsásra daráljuk. A vajat megolvasztjuk, majd a kekszes morzsával összekavarjuk. A sötét anyagot 4 kis tartelette-formában elosztjuk, lelapogatjuk, majd hűtőbe tesszük, hogy megdermedjen. A krémsajtot a vaníliás cukorral kikavarjuk. Amikor a kekszalap megdermedt, elosztjuk rajta a krémet, és visz-szatesszük a hűtőbe. A cseresznyét kimagozzuk, a vaníliarúddal és a cukorral tűzre tesszük. Felforraljuk, majd a keményítőt rászórva besűrűsödni hagyjuk. Amikor az öntet kihűlt, a sajtkrém tetejére kanalazunk belőle, friss cseresznyével díszítjük. A maradék öntetet külön tálaljuk.