♦ 2 dl édes fehérbor ♦ 4 dl édes pezsgő ♦ 4 citromszelet ♦ reszelt citromhéj.
A pezsgőt lehűtjük. A poharakba töltünk 0,5-0,5 dl bort, majd hozzáöntjük az l-l dl pezsgőt. Beleszórjuk a citromhéjat, és citromszeletekkel díszítjük. Frissítő ital.