Desszert

      

Banános-csokis palacsinta

suti

Hozzávalók :

4 tojás, 40 dkg liszt
6 dl tej, 4 dl ásványvíz
3 evőkanál olaj, 5 g cukor, 3 g só
kevés olaj a serpenyő kenéséhez
1 kis üveg csokoládés mogyorókrém
3 banán

Elkészítése:

A palacsintához a tojásokat elkavarjuk a tejjel, a cukorral, a sóval, a liszttel. Az ásványvizet fokozatosan adjuk hozzá, a végén kevés olajat is belekavarunk. Olajos ecsettel kikenjük a palacsintasütőt, felforrósítjuk, és adagonként megsütjük a palacsintákat. Amikor szükséges, még kikenjük olajjal a palacsintasütőt. A palacsintákat megkenjük a csokoládés mogyorókrémmel, szeletelt banánt rakunk rá, és feltekerjük.