A hagymát megpucoljuk, apróra vágjuk, a forró zsírban megdinszteljük, hozzáadjuk a kockára vágott marhahúst, és fehéredésig pirítjuk. Félrehúzzuk a tűzről, megszórjuk fűszerpaprikával, frissen őrölt borssal és köménnyel, megsózzuk, majd fedő alatt majdnem puhára pároljuk úgy, hogy kevés meleg vízzel mindegyre pótoljuk az elfőtt levet. A zöldségeket megpucoljuk, megmossuk, kockára vágjuk. A paradicsomot forró vízbe tesszük, a héját lehúzzuk, és szintén kockára vágjuk. Mikor a hús majdnem megpuhult, beletesszük a zöldségeket, összekavarjuk, hozzáadjuk az áttört fokhagymát meg a csípős paprikát, felöntjük vízzel, és megfőzzük. Mikor a zöldségek is elkészültek, beletesszük a főtt babot, majd a tojásból és lisztből készített csipetkét is, és kiforraljuk. Tejföllel tálaljuk.
