A csokoládés réteghez a keményítőt a kakaóporral alaposan elkeverjük, majd lassan hozzáöntjük a tejet, és simára kavarjuk. Ezután hozzáadjuk a vaníliás cukrot, a csokoládét meg a vajat. Egy habverővel kevergetve gőz fölött addig melegítjük, míg fényes, sima és sűrűbb massza lesz belőle. Hűlni hagyjuk. A túrós réteghez a túrót villával áttörjük, majd a porcukorral és a joghurttal sima krémmé turmixoljuk. A jól megmosott citrom reszelt héjával ízesítjük. A kétféle krémet és a gyümölcsöt kelyhekbe rétegezzük, majd jól behűtjük.
