Az
áfonyát kiolvasztjuk, a levétől lecsöpögtetjük. A
félbevágott vaníliarudat a tejbe dobjuk, és
felforraljuk. Langyosra hűlni hagyjuk, miközben
hozzákavarjuk a mézet. A tojásokat a tejjel
egyneművé kavarjuk, a kifliket felszeleteljük. Egy
tepsit kivajazunk, a kifli karikákat belerakjuk úgy,
hogy egymást fedjék. Rárakjuk az áfonyát, leöntjük a
tejes-tojásos keverékkel, és 180 fokos sütőben
készre sütjük.